Στην διατροφική αξία της βρώμης έχουμε αναφερθεί αρκετές φορές, αξίζει να σημειώσουμε ότι είναι ένα δημητριακό πλούσιο σε • Αντιοξειδωτικά • Ενέργεια • Φυτικές ίνες • Ιχνοστοιχεία • Μεταλλικά στοιχεία • Βιταμίνη Β9 • Ασβέστιο-Σίδηρο-Μαγνήσιο Συνταγή 40gr Quaker 60gr γάλα με χαμηλά λιπαρά 2 ασπράδια αυγού 1 βανίλια Κανέλα Κεϋλάνης 1κ.γ μέλι Εκτέλεση […]
Βασικό συστατικό για την ρύθμιση του μεταβολισμού και κύριο στοιχείο από το οποίο αποτελούνται οι μύες, είναι οι πρωτεΐνες. Για αυτόν το λόγο, πολλοί άνθρωποι για να αποκτήσουν μεγαλύτερη μυϊκή μάζα, ακολουθούν ένα διατροφικό πλάνο πλούσιο σε πρωτεΐνες. Η πιο συνηθισμένη πηγή πρωτεΐνης είναι το κρέας. Υπάρχουν όμως κι άλλες τροφές, που έχουν επαρκή […]
Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή, για όλη την οικογένεια. Η βρώμη χρησιμοποιείται αντί για ψωμί. Είναι δημητριακό με σημαντικές ιδιότητες: • Είναι αποτοξινωτική. • Βοηθάει στον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα. • Βελτιώνει την πέψη. • Περιέχει πολλές πολύτιμες πρωτεΐνες. • Βοηθάει στην απώλεια βάρους. Συνταγή 1 kgr κιμά μοσχαρίσιο άπαχο 100 gr βρώμη […]
Όσοι τρώμε πράσινα μήλα καθημερινά, ειδικά αν βρισκόμαστε σε περίοδο δίαιτας, χάνουμε γρηγορότερα βάρος. Το μήλο συμβάλλει στην πέψη και στην καύση λίπους, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση του αίματος, τη γλυκόζη και την όρεξη, καθώς τρώγοντας το, αναπτύσσονται ωφέλιμα βακτήρια που ενισχύουν το αίσθημα του φουσκώματος. Πως συμβάλλει στην λειτουργία του εντέρου Η ισορροπία […]
Συνταγή • 1 φλυτζάνι σπανάκι • 1 φλυτζάνι ρόκα • 3 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα • Σος βινεγκρέτ (2 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.γ. βαλσαμικό ξύδι , 1 κ.γ. μέλι) Η σαλάτα ρόκα – σπανάκι είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και φυλλικό οξύ, έχει ελάχιστες θερμίδες και μπορείτε να διπλασιάσετε την ποσότητα τους, αφού δεν ξεπερνούν τις […]
Πολλοί νομίζουν ότι το καρπούζι είναι ένα φρούτο που αποτελείται από νερό και ζάχαρη. Στην πραγματικότητα περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, λυκοπένιο και κιτρουλίνη. Είναι το φρούτο που μας δροσίζει, καταλαγιάζει την επιθυμία μας για γλυκό, βοηθάει τον οργανισμό μας να αντεπεξέλθει στις υψηλές θερμοκρασίες και συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Θρεπτικά συστατικά Στα 150gr (μια […]
Σας έχω γράψει για την πολύτιμη διατροφική σημασία της κινόα. Θα συνοψίσω μερικά θρεπτικά συστατικά της, για να θυμηθούμε γιατί είναι ένας από τους καλύτερους συμμάχους μας, στην απώλεια βάρους. Περιέχει: • 20 απαραίτητα αμινοξέα • Πηγή Ω-3 λιπαρών • Πλούσια σε φυτικές ίνες • Σημαντική πηγή μετάλλων και βιταμινών (μαγνήσιο, μαγγάνιο, βιταμίνες Β1,Β2,Β3,Ε,D) • […]
Ο υδράργυρος χτυπάει «κόκκινο» και είναι σημαντικό για να αντιμετωπίσουμε τις συνέπειες του καύσωνα, να προσέξουμε την διατροφή μας ώστε το σώμα μας να μπορεί να αντεπεξέλθει στις υψηλές θερμοκρασίες. Ο μεταβολισμός ρίχνει τους ρυθμούς του ,το σώμα δαπανά ενέργεια και νερό προκειμένου να μπορέσει να διατηρήσει την θερμοκρασία του σε φυσιολογικά επίπεδα. […]
Ξεκινώντας τη μέρα σου με ένα smoothie για πρωινό, σε βοηθάει να ενεργοποιήσεις το μεταβολισμό σου, σου προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά, τονωτικά και αντιοξειδωτικά και κρατάει το στομάχι χορτάτο έως το επόμενο γεύμα, αποφεύγοντας τα τσιμπολογήματα. Συνταγή • 1 φύλλο σπανάκι • 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι • ½ αγγούρι • 1 φέτα ανανά • ½ […]
Το ψωμί είναι εξαιρετική πηγή σύνθετων υδατανθράκων, παρέχει στον οργανισμό την ενέργεια που χρειάζεται και εξισορροπεί τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Ειδικά το ψωμί ολικής αλέσεως έχει τη μεγαλύτερη θρεπτική αξία, είναι πλούσιο σε ακατέργαστες φυτικές ίνες, βιταμίνες τύπου Β που συμβάλλουν στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών, βιταμίνη Ε αντιοξειδωτική που διαλύει τους όποιους θρόμβους σχηματίζονται […]
